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你是「美感極簡」還是「效率極簡」?

已更新:2021年2月9日

Youtube開始有影片講極簡主義者的不實用建議,其中一樣就係「將食品放入外觀一致的收納容器內」。

他們在意的點是,這樣是美觀沒錯,但既然買回來的食物已經有包裝,用原包裝保存就好,沒有必要把食物放進另外一個收納容器。這樣不但增加一重工序,亦令家中添置很多食物盒,變相添加雜物。


我想,這就是「美感極簡」和「效率極簡」的根本價值觀衝突吧。之前略略提過,極簡主義只是表徵,每個人的出發點都可以不同。詳見《如果可以,我想叫佢做「極揀主義》。


其實有一個兩全其美的方法,不但可以提升家中整體美感,亦不會增加工序。完全可以撈埋一齊做瀨尿牛丸!


那就是裸買喇!

除了日常街市裸買蔬菜、豆腐等,某些檔位亦已經可以裸買通心粉和意粉這類主糧,拎靚靚極簡食物盒去盛就可以輕鬆容下90%的日常主食。





至於有包裝的副食品,我就不會特別買食物盒去裝。一來,入貨量不多;二來很快消耗完。用原包裝或者現時用午餐盒裝就夠裝了~



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