你是「美感極簡」還是「效率極簡」？

Youtube開始有影片講極簡主義者的不實用建議，其中一樣就係「將食品放入外觀一致的收納容器內」。

他們在意的點是，這樣是美觀沒錯，但既然買回來的食物已經有包裝，用原包裝保存就好，沒有必要把食物放進另外一個收納容器。這樣不但增加一重工序，亦令家中添置很多食物盒，變相添加雜物。

我想，這就是「美感極簡」和「效率極簡」的根本價值觀衝突吧。之前略略提過，極簡主義只是表徵，每個人的出發點都可以不同。詳見《如果可以，我想叫佢做「極揀主義》。

其實有一個兩全其美的方法，不但可以提升家中整體美感，亦不會增加工序。完全可以撈埋一齊做瀨尿牛丸！

那就是裸買喇！

除了日常街市裸買蔬菜、豆腐等，某些檔位亦已經可以裸買通心粉和意粉這類主糧，拎靚靚極簡食物盒去盛就可以輕鬆容下90%的日常主食。

至於有包裝的副食品，我就不會特別買食物盒去裝。一來，入貨量不多；二來很快消耗完。用原包裝或者現時用午餐盒裝就夠裝了～